Scharfe Nudeln mit Bohnen
Heute gab es Nudeln mit Bohnen 
Ja genau… aber nichts für schwache Nerven!
Die Hartweizen-Nudeln wurden nämlich nicht nur im Wasser gekocht ! Es kam zusätzlich noch :
Eine Habanero aufgeschnitten hinzu
1 TL Curry
2 EL Tomatenmark sowie einer frischen halbierten Tomate.
1 TL Zucker
Glaubt mir, diese Nudeln sind scharf ! Sehr scharf!
Die Böhnchen habe ich in Olivenöl angebraten und gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curcuma, und etwas Gemüsebrühe.
Das wars ! Lecker, feurig scharf und Vegan.
Also ein sehr sehr einfaches Gericht. Die Nudeln nehmen im Kochzustand alles an Gewürzen & Geschmack, welches ihr im Kochwasser habt – an.
