Kategorie: Suppen

Winterliche Wirsingsuppe – Vegan

Saskias vegane Wirsingsuppe – Mit Rezept, für dich. Durch den kraftvollen Geschmack, finden wir, hat die Suppe den Namen “Wintersuppe” absolut verdient. Die musst Du einfach probieren! Die Zutaten: 1KG Kartoffeln 1KG Wirsingkopf 6-7 Möhren 2 Petersilienwurzeln 400g Räuchertofu 2-3 Große Zwiebeln 1 Stange Lauch 2 Lorbeerblätter 6 Wacholderbeeren 2

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Kartoffelcremesuppe

Die wohl einfachste Suppe ist die Kartoffelcremesuppe! ich fange direkt mal mit den Zutaten an : 2,5kg Kartoffeln 1 EL Gemüsebrühepulver 1 große Zwiebel Salz für das Kartoffel-Kochwasser   Du brauchst nur einen großen Topf und einen Pürierstab.   Die Kartoffeln werden geschält, und gewaschen. Die Zwiebel wird grob klein

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Brokkoli Creme-Suppe

Saskias Vegane leckere Brokkoli Creme-Suppe, lecker – einfach gemacht und macht unglaublich Satt ! Was du dafür brauchst ist relativ überschaubar : 1,25 KG Kartoffeln 800g Brokkoli 2x Creme Vega 2 EL Gemüsebrühe   Die Kartoffeln werden geschält in kleine Würfel geschnitten und im Salzwasser gekocht. Parallel kannst Du den

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