Kategorie: Frühstück

Bruschetta

Wir lieben Bruschetta zum Frühstück, als Vorspeise oder einfach zwischendurch Wir haben unser selbstgemachtes Brot angeröstet und damit belegt. Wie macht man unsere Bruschetta ? 2 Tomaten stückeln 1 Hand voll Basilikum stückeln 1 kleine Zwiebel stückeln 1 Knoblauchzehe pressen etwas Salz und Pfeffer Umrühren! 1min ziehen lassen und dann

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Hafermilchbrot

Kennt ihr ein Hafer-Milch-Brot ? Saftig leckeres Brot mit Hafermilch statt Wasser. Probiert es unbedingt aus! Du brauchst eine Schüssel wo folgende Zutaten reinkommen, aber – Die Milch mit dem Öl als letztes. 600g Mehl 15g Salz 10g Trockenhefe 340ml Hafermilch 40ml Sonnenblumenöl   Mischen und zu einem Teigball formen.

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