Kategorie: Mittagessen

Nudeln – Süßsauer, und natürlich ist das ganze Vegan! Vorerst könnt ihr ca. 400g Nudeln eurer Wahl im Salzwasser kochen. Spaghetti eignet sich hier eher weniger da sich das Gericht später schwieriger mischen lässt. Wir haben das Nudelgericht in einem großen Wok gemischt und vollendet. Am besten fangt ihr mit

Paprika gefüllt – Vegan! Was steckt drin? Reis Vegane Frikadelle Mais Tomatensoße SimplyV Reibkäse In erster Linie müsst ihr den Reis einfach wie gewohnt kochen. Wir haben hier ca. 3 Tassen Reis genommen. Wenn dieser fertig gekocht wurde, könnt ihr eine Dose Mais hinzufügen und umrühren. Diesen Reis legt ihr

Nudeln in Tomatensoße! Dadurch dass wir Hartweizen-Nudeln genutzt haben, ist das ganze auch natürlich Vegan 🌱 Was brauchst du dafür ? 🌱 Eine Hand voll Spaghetti (Ca. 1/2 Packung) 🌱 Eine Tube Tomatenmark 🌱 1 1/2 EL Gemüsebrühe 🌱 2 Knoblauchzehen 🌱 Eine Hand voll Erbsen 🌱 2 Zwiebeln in

Spaghetti Nudeln mit einer veganen Bolognese aus #Tofu ?? Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen.    Für die Bolognese:  1 Block Tofu pressen, mit der Hand klein rupfen und mit  2 EL Paprika-edelsüß 1 EL Gulasch Gewürzmischung 2 TL Kümmel 2 TL Gemüsebrühe 2 EL Vegeta würzen.    Alles

Heute gibt’s ein super leckeres 15min Nudelgericht ! Du brauchst dazu eine Packung Nudeln deiner Wahl. Wir haben hier die Spiralnudeln, 500g aus Hartweizen genommen. Diese wie gewohnt in Salzwasser kochen. Dann brauchst du für die Pfanne : – zwei große Zwiebeln zerhackt – 200g Champignons klein geschnitten – zwei

Heute präsentieren wir euch mal unsere leckere Gnocchi-Pfanne. Alles was Du dafür brauchst ist : Eine Pfanne ! Und Gnocchis . Fertig Nein quatsch ein paar Zutaten brauchst Du schon noch … 2-3 rote Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten, 400g Gnocchis hinzu geben (achtet drauf dass sie ohne Ei-Zusatz hergestellt

Gefüllte Paprika mit einem frischen Dip und dem perfekten Fladenbrot, welches du auch unter den letzten Rezepten bei uns findest Die Paprika wurde seitlich geöffnet und ausgehüllt. Als Füllung nahmen wir eine frische leckere Gemüsefüllung. Wer genau so scharf isst wie wir beide, der kann nach belieben auch zu folgenden

Gebratene Möhrchenstreifen mit einer großen Kartoffel. Dazu Sojaschnitzel und ein Joghurt-Dip mit Chili Die Möhren müsst ihr nur schälen, vierteln und dann mit Olivenöl anbraten. Wenn die Streifen in der Pfanne liegen, lässt ihr einfach Gemüsebrühe drüber fallen dass alles ein wenig bedeckt ist – Das wars ! Anbraten bis

Wer kennt die alte bekannte “Wirsing-Hack-Pfanne” ? Ich glaube jeder. Wir haben allerdings die Variante erschaffen, ohne irgendeiner Form der Tierischen Zutaten.   Wirsing-Hack – (NICHT ) -Pfanne! Heute… Ohne Hack! Stattdessen mit Sojagranulat von Edeka Die Dinger öffnen einen echt neue Türen – Weil die so lecker sind! Das

, Kichererbsen in Sojasoße und dazu einen leeeeckeren frischen Salat Koch morgens eine Hand voll Kichererbsen, da diese lange brauchen bis sie durch sind. Und mittags machst du dann einfach den Rest vom Bild Du nimmst eine Hand voll frische Champignons und stückelst die in die größe wie du sie