Kategorie: Mittagessen

Gekochte Piroggi kennt man aus der Polnischen Küche. Polnische Pierogi’s sind sehr beliebt und jeder macht sie anders. Ich möchte euch mal meine Variante zeigen. Was brauchst du alles dafür ?   280g Weizenmehl 100ml warmes Wasser 1 TL Öl 1 TL Ei-Ersatz (Entspricht 1 Vollei)   Unsere Füllung ist

Gemüse-Nudelauflauf – Mit Reibegenuss Überbacken. Im Prinzip ist das recht einfach zu machen. Die Zutaten die du für das Gericht benötigst : 500ml Hafermilch 1 EL Gemüsebrühepulver 3 EL Hefeflocken 1 TL Petersilie ( Zerkleinert / TK ) Eine Priese Salz & Pfeffer Dazu: Speisestärke Reibegenuss oder Käse (Für die

Saskia’s Chili sin Carne – Vegan   Feurig, würzig, lecker  – Und ganz einfach umgesetzt. Vorab – Die Zutaten, die du für das Gericht benötigst um eine 4 köpfige Familie Satt zu bekommen: Ein Baguette als Beilage, wer es möchte. Bei gewisser Schärfe, zu empfehlen. Öl zum Anbraten 3 Große

Wir möchten euch gerne mal unsere Gemüsefrikadellen vorstellen. Ja, das ist mit vielen Zutaten verbunden – Aber probiert sie einfach mal aus ! Klingt nach mehr Aufwand als es eigentlich ist. Bei unserem Gericht haben wir noch eine dunkle Soße, Kartoffelstücke und Möhrchen mit Erbsen bei gelegt. Ihr könnt natürlich

Es ist so einfach – Und sooooo lecker! Ich fange direkt mal mit den Zutaten an  – Da es nicht viel zu reden gibt 😀 Für die Kartoffeln brauchst Du : 4-5 große Kartoffeln Salz & Pfeffer 2 TL Paprika geräuchert Öl Die Kartoffeln müsst ihr achteln ! Gründlich säubern,

Spaghetti Carbonara Style – Vegan. Gut – Geschmacklich nicht ganz Carbonara, Optisch jedoch schon 😀 Aber die schmeckt schon ziemlich Gut =) Was brauchst du für das Gericht ? 500g Spaghetti 8 EL Hefeflocken 2 EL Mehl 1 TL Salz 1 Messerspitze Paprika Edelsüß Gewürz 1 Messerspitze Pfeffer 2 TL

Ich möchte euch heute mal eins unserer Lieblingsgerichten zeigen. Die Lasagne – So, wie wir sie mögen. Unsere Auflaufform ist ziemlich groß und wir haben großen Hunger 😀  Daher die Mengenangaben bei uns. Aber hey ! Falls ihr nach den selben Mengenangaben arbeitet und zuviel Soße habt – Könnt ihr

Tortelini mit Champignons Spezial ! Unfassbar lecker für jeden der gerne Champignons mag 🙂 Die Tortelinis kannst du erstmal wie gewohnt in Salzwasser kochen lassen. Meistens sind “Veganen” schon vorgekocht, dass diese nur noch 5min einmal kurz aufgekocht werden müssen – Was bedeutet dass ihr die fast zum Schluss erst